Chez Simone
37 Avenue Auguste Duhau
40180  Bénesse-lès-Dax
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N°TVA : 91450681200

« Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis » Pierre Perret

La carte du restaurant

Découvrez la carte de notre restaurant de Bénesse-les-Dax et sa cuisine du terroir landais, élaborée à partir de produits frais de saison. Dans le cadre agréable et fleuri d’une auberge de campagne, venez déguster dans une ambiance conviviale une cuisine simple, goûteuse et généreuse. N'hésitez par à contacter notre restaurant traiteur pour réserver votre table ou vos plats sur commande.



Nos menus

Sur tous nos menus, vins et café sont en supplément.Nous vous proposons  aussi un menu à 8€pour les enfants:

[Potage ou melon,magret frites ou steack frites,dessert,jus de fruit ou soda]

 

 

MENU à 22€

Garbure 
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                        Feuilleté aux asperges des Landes                 
                    ou Salade de saumon fumé et crevettes bouquets
ou Tête de veau ravigote
ou Salade paysanne aux gésiers confits,
ou Serrano, asperges des Landes 

ouPied de cochon, salade aux lardons 
****

Onglet de Boeuf à l'echalotte
ou Pavé de morue  ecrasée de pommes de terre
ou Confit de canard – pommes sautées
ou Filet de Bar grillé -légumes de saison
****

Assiette de fromages ou Dessert au choix

Menu à 28€

Garbure 
****

Foie gras au naturel maison
ou Duo de foie gras (naturel et poêlé)
ou Gambas sauvages flambées
ou Cassolette de tête de veau et pied de cochon
  ou   ris d'agneau au jurançon
****

Tournedos de bœuf grillé pommes sautées
ou Filet de bar grillé et ses légumes
ou Ris de veau à l’ancienne
ou Magret de canard grillé
ou Carré d’Agneau de lait grillé au romarin
ou Duo de St Jacques et lotte aux asperges
****
Assiette de fromages ou Dessert au choix


 

 


A la Carte

Les Entrées

Garbure garnie 5€
Omelette aux cèpes 12€
Salade paysanne aux gésiers confits 10€
Salade au saumon fumé et crevettes 12€
Salade landaise
(foie gras, asperge, salade de gésiers)
15€
Tête de veau ravigote 9€
Ris de veau à l’ancienne 16€
Assiette serano et melon  8€

Les Foies Gras

Foie gras au naturel 14€
Foie chaud aux pommes et raisins 17€
Duo de foie gras
(Foie au naturel et foie poêlé)
16€

Tous nos foies gras sont accompagnés d’un verre de jurançon moelleux.

Les Poissons

Anguilles à la persillade 18€
Poêlée de St Jacques au foie gras 18€
Gambas flambées au Cognac 14€
Sole grillée aux cèpes 18€
Duo de St Jacques et sole aux petits légumes 16€
Bar grillé et ses légumes 14€

Les viandes

   
Tournedos Rossini 22€
Pigeonneau désossé et farci aux cèpes 22€
Confit de canard pomme à l’ail 13€
Magret de canard grillé aux pèches 15€
Entrecôte au gros sel 16€
Carré d’agneau aux cèpes 18€
Cèpes, la portion 9€
Côte de bœuf (2 personnes) 38€
   

Les Desserts

Crème brûlée 5€50
Coupe de glaces 4€50
Coupe de sorbets 4€50
Tourtière aux pommes 5€50
Pâtisserie maison 5€50
Pêche Melba 5€50
Poire Belle Hélène 5€50
Profiteroles au chocolat 6€

La carte des vins

 

Sur commande

Sur commande, nous vous proposons :

  • Pantoufle      20€ (chausson en feuilletage fourré au foie gras et magret de canard, accomapgné de cèpes et pommes sautées)
  • Poule au pot farcie et son bouillon  (minimum 4 personnes)    15€/pers

Carte des vins

Nous vous proposons des vins principalement issus de la région Aquitaine et de production locale notamment des coteaux de Chalosse (domaine de Pribat à Benesse les Dax)

Plats à emporter

Notre restaurantvous propose également une sélection de plats à emporter.

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