Archives de catégorie : "Cuisine"

La cuillère magique est un accessoire de cuisine qui devient de plus en plus indispensable dans la cuisson de certains mets. Très simple à utiliser, elle existe sous plusieurs tailles et optimise les préparations. De plus, elle est fabriquée avec les matériaux les plus résistants. Voici quelques recettes qui nécessitent l’utilisation de cet accessoire de cuisine. À quoi sert une cuillère magique ? La cuillère magique est un ressort souple, serré et fabriqué avec l’acier inoxydable. Elle est principalement utilisée pour rendre lisses et onctueuses certaines recettes. Le geste rapide effectué combiné au ressort qu’elle intègre garantit un résultat impeccable. Avec cet accessoire, vous pouvez vous passer du fouet à spirale lors de certaines préparations. Aussi, son manche ergonomique l’adapte parfaitement à la paume de votre main. Soulignons également que l’angle de la manche et la forme de la cuillère font qu’elle atteigne facilement les poêles et les coins des casseroles.…

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Si vous envisagez manger du riz avec des baguettes alors vous avez bien un véritable défi à réaliser. L’utilisation de ce couvert de table, très répandu dans la culture asiatique n’est toujours pas facile à adopter pour ceux qui sont habitués aux fourchettes, cuillères et couteaux. Alors si vous aimez la cuisine asiatique, les baguettes seront nécessaires pour cuisiner, servir et déguster les plats. Découvrez ici quelques astuces pour manger votre plat de riz aisément avec une baguette asiatique. Bien tenir la baguette En général, pour apprendre à manger avec des baguettes, il est important de connaitre quelques techniques qui puissent vous permettre de les manipuler facilement. Que ce soit avec une baguette asiatique ou une baguette japonaise, voici ce qu’il faut faire : Placer la première baguette entre l’index, le majeur et le pouce, Mettre la seconde entre l’annulaire et le pouce, Essayer de les ouvrir et les refermer, Commencer alors…

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lames Thermomix

Le Thermomix est aujourd’hui l’un des robots cuiseurs les plus en vue en France. Il a connu un succès fulgurant au sein des ménages à cause de sa praticité, de ses fonctions et de ses nombreux atouts ergonomiques. On lui connait surtout la multifonctionnalité qui découle de ses lames tranchantes. Que faut-il savoir sur ces lames et comment les entretenir ? Les lames du Thermomix : très résistantes et pratiques Le Thermomix est un robot cuiseur qui intègre plusieurs fonctionnalités qui permettent à ses utilisateurs de cuisiner facilement. Cet appareil électroménager peut hacher, broyer, agiter, faire une cuisson à la vapeur, etc. Ses nombreuses fonctions sont l’œuvre de ses puissantes lames polyvalentes. Il est alors important d’en savoir plus sur les lames Thermomix pour une utilisation plus optimale. En effet, quel que soit le modèle de Thermomix auquel vous avez affaire, vous les verrez solidement incrustées au fond du bol Thermomix.  Un système…

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idées cadeaux hommes

La fête des pères approche et vous n’avez toujours pas trouvé le meilleur cadeau à offrir à votre père ? En réalité, le choix d’un cadeau peut se révéler être un véritable casse-tête. Il existe de nombreux cadeaux, ce qui peut rendre le choix difficile. Pour vous aider, voici 8 idées de cadeaux à offrir pour la fête des pères. 

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Les amateurs de thé sont perfectionnistes en ce qui concerne la qualité de leur breuvage. Ainsi, ils doivent non seulement utiliser la bonne méthode d’infusion, mais surtout utiliser l’équipement adéquat. La théière japonaise est un must have en la matière. Découvrez les éléments essentiels à prendre en compte avant d’acheter une théière japonaise.

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Si au départ son utilisation était très peu connue, aujourd’hui, le thé s’intègre dans les habitudes même en milieu occidental. Cela remonte à plusieurs siècles en arrière, mais les différents accessoires de cette culture ancienne sont aujourd’hui très utilisés surtout en Europe. En dehors de la théière elle-même, le service à thé est également un élément non négligeable. Cet article s’intéresse donc à l’utilisation des services à thé depuis leur introduction dans la culture européenne. 

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La consommation de café est très ancrée dans les habitudes quotidiennes de beaucoup de personnes. Leur bien-être personnel, leur santé et leur productivité en dépendent. Pour l’usage particulier ou pour la restauration grand public, il est toujours bien d’avoir une machine à café professionnelle. Découvrez ici comment vous y prendre pour acheter la machine à café professionnelle idéale.

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Le thermos est un contenant isotherme qui fonctionne suivant le même principe que les bouteilles ou les lunchs-box du genre. Il garde au chaud pendant une certaine durée, son contenu (eau, thé, café…). Le bémol, c’est que ce temps de conservation varie selon la qualité du thermos, mais aussi de ses conditions d’utilisation. Voici ici, des conseils et des astuces pour optimiser la performance thermique de votre récipient.

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le froid ventilé un atout pour la conservation alimentaire

Bien conservé ses aliments au frais est un souci aussi bien pour la mère de famille que pour le chef restau. A cet effet, parmi les techniques de refroidissement utilisées jusqu’ici ; le froid ventilé peut-être pointé du bout du doigt comme  la plus gratifiante. De part son système de répartition du froid, elle assure une conservation homogène du lait, de la viandes, de la crème et celle de tout le contenu du réfrigérateur. Cela dit, c’est quoi le froid ventilé, comment fonctionne-t-il et quels sont ses avantages aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.

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