Archives de catégorie : "Vin"

champagne indispensable dans une cave

Comme le dit le proverbe latin, « Bonum vinum laetificat cor hominis ». Ce qui signifie que le bon vin réjouit le cœur. En effet, quel vin pourrait dépasser le champagne en matière de cépage, de goût et de renommée ?  Visiblement, aucun. Le champagne est la seule boisson qui vient donner un cachet majestueux à nos plus grands moments de réjouissance.  Il convient donc de l’avoir au fond de sa cave en attendant le moment propice pour sauter son bouchon dans la gaieté. À cet effet, voici 03 champagnes qu’il faut avoir dans sa cave. Pourquoi ? 

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opter vin rosé

Le vin rosé a spécialement le vent en poupe ces dernières années. En Europe, sa consommation a fortement augmenté. À ce jour, la France reste le grand consommateur du vin rosé devant les États-Unis avec une consommation estimée à 35 % de la production mondiale. Pourtant, les procédés de vinification sont pratiquement similaires, ne se dissociant que sur des détails prêts d’un vin à l’autre. Qu’est-ce qui accroche alors autant les admirateurs du vin rosé ? Découvrons ensemble les mystères que cache ce vin de luxe. 

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achat de vin rouge

Le vin plus qu’une simple boisson, sa préparation demande tout un art. En effet, dans les vignobles, les personnes cherchent à avoir le bon équilibre entre fermentation, odeur et saveur pour offrir une excellente dégustation. Toutefois, il faut que celui qui goûte au vin rouge puisse être en mesure de reconnaître du bon vin. Cela nécessitera que certaines qualités soient mises en œuvre.

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L’aération du vin est une pratique qui permet de le laisser respirer avant de le déguster. Cependant, quand elle est faite de façon naturelle, elle est chronophage, retardant souvent sa dégustation surtout quand des convives sont présents. L’une des solutions pour réussir ce procédé est le choix d’un aérateur de vin. En quoi consiste ce dispositif et quel est son intérêt dans l’aération du vin ?

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Pour achever la dégustation d’un repas copieux, un verre de vin servirait bien de dessert. Sur le marché des boissons, il existe plusieurs types de vins provenant de différentes caves. Dans le rang des amoureux des bons vins, ceux provenant des Côtes-du-rhône font l’unanimité par la qualité de boisson proposée. Disponible sous diverses formes et différentes nominations, il existe toutefois des traits distinctifs pour repérer les vins issus des Côtes-du-rhône au sein d’une épicerie.

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